tag:blogger.com,1999:blog-34256422156392256842024-03-12T16:49:58.730-07:00PhysalisBrunohttp://www.blogger.com/profile/13965898213441075183noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-3425642215639225684.post-33329801932150765222011-11-03T02:55:00.000-07:002011-11-03T02:55:09.703-07:00Origem do nome PhysalisA origem do nome Physalis deve-se às características supra citadas, pois em grego, Physalis significa bexigaBrunohttp://www.blogger.com/profile/13965898213441075183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425642215639225684.post-22375369980755059772011-11-03T02:46:00.000-07:002011-11-03T02:54:09.884-07:00Atividades Medicinais de Physalis angulata<table class="wikitable"><tbody>
<tr><th>Utilização</th><th>Parte da planta e/ou constituinte ativo</th><th>Referência</th></tr>
<tr><td>Calmante e depurativo</td><td>Seiva</td><td>Pio Corrêa, 1962</td></tr>
<tr><td>Comestível, desobstruente, resolvente e diurético</td><td>Fruto / Cozimento e infusão de toda a planta</td><td>Pio Corrêa, 1962</td></tr>
<tr><td>Anti-oxidante</td><td>Fruto / Carotenóide</td><td>Raghava e Nisha-Raghava, 1990</td></tr>
<tr><td>Diminuição da pressão arterial</td><td>Fruto / Acetilcolina</td><td>Melo & Afiatpour, 1985</td></tr>
<tr><td>Anti-bacteriana</td><td>Extrato de raiz, caule e folha</td><td>Sanchez et al, 1997</td></tr>
<tr><td>Atividade imunosupressora</td><td>Vitaesteróides</td><td>Sakhibov e al, 1990</td></tr>
<tr><td>Anti-tumoral</td><td>Fisalina F</td><td>Chiang et al, 1992</td></tr>
<tr><td>Hemorróida (karioka hemorróida)</td><td>Fisalina F</td><td>Chiang al et, 1987</td></tr>
</tbody></table>Brunohttp://www.blogger.com/profile/13965898213441075183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425642215639225684.post-36708406276361072342011-11-03T02:41:00.000-07:002011-11-03T02:41:00.536-07:00PhysalisUsada na medicina popular e consumida em natural ou como ingrediente de receitas culinárias, a fruta tem potencial para gerar lucro ao pequeno e médio produtorBrunohttp://www.blogger.com/profile/13965898213441075183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425642215639225684.post-60247036264252661012011-11-03T02:33:00.000-07:002011-11-03T02:34:28.573-07:00Physalis : seu lado medicinal<div align="left"><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">Seu lado medicinal não deixa a desejar: é conhecida por purificar o sangue, fortalecer o sistema imunológico, aliviar dores de garganta e ajudar a diminuir as taxas de colesterol. A população nativa da Amazônia utiliza os frutos, folhas e raízes no combate à diabetes, reumatismo, doenças da pele, bexiga, rins e fígado. </span></div><div align="left"><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">A planta tem sido estudada também por fornecer um poderoso instrumento para controlar o sistema de defesa do organismo, diminuindo a rejeição em transplantes e atacando alergias. Pesquisadores da Bahia identificaram substâncias com esse potencial na <i>Physalis angulata</i> e já solicitaram patente sobre o uso delas. Testadas por enquanto em camundongos, espera-se que as fisalinas (chamadas de B, F e G) tenham um efeito tão bom quanto o das substâncias usadas hoje para controlar o sistema imune, mas com menos efeitos colaterais, quando forem usadas em pacientes humanos. </span></div><div align="left"><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;">"Em geral, ela é usada na forma de chá ou infusão", diz Milena Soares, pesquisadora. A erva cresce na América Latina e na África, e as moléculas que produz, as fisalinas, atraíram a atenção dos cientistas porque pertencem ao grupo dos corticosteróides, usados hoje para controlar o sistema imune. "Essas substâncias já tinham sido descritas, mas nós fomos os primeiros a estudar suas propriedades", conta Soares. científica. Se for comprovado que as substâncias causam menos efeitos colaterais, a pesquisadora diz que os pacientes com o sistema imune hiperativo seriam poupados de inchaços ou da diminuição da produção de células do sangue na medula óssea, causada pelos medicamentos utilizados hoje.</span> </div>Brunohttp://www.blogger.com/profile/13965898213441075183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425642215639225684.post-20542408221961888382011-11-03T02:29:00.000-07:002011-11-03T02:36:14.457-07:00Receita com physalis<div align="left"><span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><span style="color: orange;">Kudamono (Sashimi de physalis)</span></b> <br />
<b></b></span></div><div align="left"><br />
<span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Ingredientes:</b> 4 bananas nanicas, 2 maçãs, 8 physalis, 2 carambolas, 8 cerejas, 2 laranjas, açúcar de confeiteiro o quanto baste, 300 ml de creme de leite fresco, 300 ml de leite integral, 80 g de açúcar, 1 fava de baunilha, 2 colheres de sopa de maisena (rasa), 4 gemas. </span><br />
<div align="left"><br />
<span style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Modo de fazer:</b> Misture o creme de leite e o leite e acrescente a fava de baunilha aberta e raspada. Leve ao fogo e retire antes de levantar fervura, reserve. Bata as gemas com o açúcar e a maisena e dilua o composto com o creme de leite e o leite reservado. Leve ao fogo brando e mexa ate alcançar a textura desejada, reserve. Distribua o creme de baunilha no centro de cada prato e decore com as frutas devidamente trabalhadas, salpique com o açúcar de confeiteiro.</span> </div></div><b></b>Brunohttp://www.blogger.com/profile/13965898213441075183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425642215639225684.post-7882794596693354122011-04-13T16:20:00.000-07:002011-04-13T16:20:50.328-07:00Dicas e curiosidades... -Apesar de ser bastante rústica, exigir poucos cuidados, é imprescindível o controla de insetos a partir floração.<br />
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-Utilizando-se o tutoramento, como no plantios de tomate ou pimentão, é possível obter uma produção maior em menos tempo.<br />
<br />
-A physalis também é utilizada como tira-gosto em degustações de vinho.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6V0M5S8J7YEG-yr1cQxfdiN9fVN9ibRx-4NzQx1VRL4soBjKvydBT-oVkNYyW55UWnoviNDRjc2Tk-rTG-5rA-aohDncwSOHPDTaCXPaivYuU6pbmSFGBA48iUhQjongcqtBxIVOwnveB/s1600/Physalis-Frucht-001.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6V0M5S8J7YEG-yr1cQxfdiN9fVN9ibRx-4NzQx1VRL4soBjKvydBT-oVkNYyW55UWnoviNDRjc2Tk-rTG-5rA-aohDncwSOHPDTaCXPaivYuU6pbmSFGBA48iUhQjongcqtBxIVOwnveB/s400/Physalis-Frucht-001.jpg" width="400" /></a></div> -A fruta também pode ser encontrada no comércio em forma liofilizada em cápsulas.Brunohttp://www.blogger.com/profile/13965898213441075183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425642215639225684.post-47745595097603995042011-04-12T18:12:00.000-07:002011-04-12T18:12:46.865-07:00Propagação e cultivo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnvJA-CVO0Zo7vfTS9szAaXDOjp8nw8C4b5nkVCw1tvYLEX7vKF5GwyhwN6SJcrg2FrzvSk1-xCjWC_Yl71mYS0jHzS4552pta-p718jxSVfiedWjEmumXHRe06iDVBYcRc51fRNwu1ovO/s1600/1a2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="204" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnvJA-CVO0Zo7vfTS9szAaXDOjp8nw8C4b5nkVCw1tvYLEX7vKF5GwyhwN6SJcrg2FrzvSk1-xCjWC_Yl71mYS0jHzS4552pta-p718jxSVfiedWjEmumXHRe06iDVBYcRc51fRNwu1ovO/s320/1a2.jpg" width="320" /></a></div><b> Germinação: </b>aproximadamente de 7 a 20 dias<br />
<b> </b><br />
<b> Época de plantio: </b>qualquer época do ano<br />
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<b></b><b>Preparação do solo: </b>recomenda-se realizar análise de solo e solicitar recomendação para tomate e a partir daí efetuar as correções.<br />
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<b>Cultivo: </b>planta-se inicialmente em bandejas de isopor com 128 células, copos plásticos de 300 ml ou saquinhos de polietieno na medida 13 x 13 cm, contendo substrato próprio para hortaliças (plantimax ou similar).(1 semente por célula)....<br />
Quando estiver de 20 a 30 cm de altura é o momento certo de transplantar para o local definitivo. O período de desenvolvimento das mudas deve ocorrer sob sombreamento de 30 %.<br />
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<b>Solo: </b>qualquer tipo de solo desde que possua bastante matéria orgânica e PH em torno de 5,5 a 6.<br />
<br />
<b>Irrigação: </b>é conveniente, sendo o ideal sistema de gotejamento.<br />
<br />
<b>Pragas:</b> deve haver controle preventivo contra insetos a partir do início da produção ... Principalmente lagartas.<br />
<br />
<b>Clima: </b>tropical e subtropical, mas tolera bem o frio.Brunohttp://www.blogger.com/profile/13965898213441075183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425642215639225684.post-91261165523860082512011-04-12T16:57:00.000-07:002011-04-12T17:13:43.884-07:00Valores nutricionais É rica em vitaminas A, C, fósforo e ferro, além de alcanóides e flavonóides. Purifica o sangue, fortalece o sistema imunológico, alivia as dores de garganta e ajuda a diminuir as taxas de colesterol. Utiliza-se na Amazônia os frutos, folhas e raízes no combate à diabetes, reumatismo, doenças da pele, doenças da bexiga, doença dos rins e doenças do figado.Brunohttp://www.blogger.com/profile/13965898213441075183noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3425642215639225684.post-9043377062883258162011-04-12T16:34:00.000-07:002011-04-12T16:37:53.596-07:00Sobre... A physalis é uma fruta que tem tudo para ser considerada exótica: nome, aparência e preço. Apesar disso, no Norte e Nordeste do país é comum nos quintais e é conhecida por nomes que não podiam ser mais brasileiros: camapum, joá-de-capote, saco-de-bode, bucho-de-rã e mata-fome. Essa variedade nativa é a <i>Physalis angulata</i>, da família das solanáceas, a mesma do tomate, da batata e das pimentas.<br />
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Originária da Amazônia e dos Andes, a physalis possui variedades cultivadas na América, Europa e Ásia. Na Colômbia, é conhecida como uchuva e no Japão como hosuk. É uma planta arbustiva que pode chegar aos dois metros de altura.Brunohttp://www.blogger.com/profile/13965898213441075183noreply@blogger.com0